Glacier — розташований на березі мальовничого озера Молодості в оточенні карпатських гір, лижних спусків та смерекового лісу у серці курорту Буковель.

Наша команда професіоналів відкриває вакансію — Кухар-заготівельник

Що ми очікуємо від кандидатів:

• Професійний досвід роботи від 2 років на аналогічній посаді.
• Знання базових кулінарних технологій і стандартів HACCP — бажано.
• Навички приготування страв різних категорій, роботи з технологічними картами.
• Вміння працювати самостійно та відповідально вести зміну.
• Акуратність, дисциплінованість, стресостійкість.
• Відповідальність за якість страв і безпеку харчування.
• Самостійність у роботі та вміння швидко реагувати на запити.

Функціональні обов'язки:

• Приготування страв згідно з технологічних карт.
• Забезпечення наявності нічного меню — рум-сервіс та лобі-бар.
• Підтримання чистоти на робочому місці.
• Контроль залишків продуктів.
• Ведення базової звітності та приготування заготовок для денних змін.
• Підготовка сировини для виготовлення напівфабрикатів для страв та продукції шведської лінії та страв під банкети.
• Допомога у нарізках, маркуванні продуктів.

Ми пропонуємо:

• Релокейт —допоможемо переїхати та зручно влаштуватися на новому місці.
• Можливості для реалізації твоїх професійних здібностей та навичок.
• Роботу в команді найбільшого всесезонного курорту східної Європи.
• Гідні умови праці — позмінний графік роботи з 11:00 до 23:00 3/3, на ВТ ставка 1600 грн/зміна, після ВТ 1800 грн/зміна.
• Надаємо житло у готелі для персоналу + 3 харчування.
• Можливість поєднати роботу та відпочинок.