Обов’язки: 

1. Проведення вхідного контролю сировини та матеріалів (документальний та технологічний), включаючи відбір проб, ведення лабораторних журналів.
2. Здійснення контролю якості готової продукції (органолептичний та фізичний аналізи, в т.ч. відбір проб). Виписка якісних документів за результатами досліджень.
3. Ведення обліку зразків готової продукції та сировини, організація та контроль умов зберігання.
4. Взаємодія з іншими підрозділами, технологічна підтримка відділу продажів (організація та проведення дегустацій)
5. Участь у розробленні та впровадженні нових методів аналізів, лабораторної документації, документації НАССР.
6. Участь у створенні технологічних рекомендацій.
7. Участь у розробці нових продуктів та аплікаційних зразків, виготовлення тестових зразків.

Вимоги:

• вища освіта (харчової/ хімічної промисловості — обов’язково);
• амбітність;
• комунікабельність;
• уважність до деталей;
• відповідальність;
• впевнений користувач ПК;
• непереборне бажання до навчання та саморозвитку;
• націленість на результат.
• базові знання з хімії харчових інгредієнтів;
• знання основних методів сенсорного аналізу харчових продуктів та інгредієнтів;
• високий рівень здатності розрізняти запахи та смаки;
• наполегливість, здатність до самонавчання, бажання розвиватися.

Ми пропонуємо:

• офіційне працевлаштування;
• графік роботи пн-чт з 8:00 до 17:00 т;
• Заробітна плата за результатами співбесіди.